Rapha Super Cross Nobeyama 2016は自転車メーカー／ブランド・飲食各社のサポートによりこの規模での開催を毎年続けることができています。この場をお借りして御礼申し上げます。今回はいつも会場を彩り、我々の心と身体をほっこりさせてくれる飲食ブース。観戦のお供に、あるいはそれを目的にしたくなるほどの魅力的なシクロクロス・グルメをご紹介します！
＜南牧村商工会＞
大会をホストする地元、南牧村商工会青年部は冬の定番、おでんとピザを、商工会女性部は豚汁におやき、ホットワイン、ホットココアをご用意。さすがは地元、寒いこの季節に嬉しいフードが勢ぞろいです。どうぞ吹き抜けのブースエリアへ。
＜盆栽自転車店＞
東京・千駄ヶ谷に店舗を構える盆栽自転車店のカフェが今年も野辺山にやってきます。チョコレート、コーヒー、泥を存分に味わって頂くために、ダブルチョコマフィン、ブラウニー、ホットコーヒーを中心に焼き菓子を準備。 そして、ほっと温まるレモネードをご用意いたします。楽しいレースと熱い応援のあいだに盆栽自転車店のコーヒーとお菓子をどうぞ！
＜合同会社Marca＞
大阪市堀江にある ビール醸造所大阪のブリュワリー「Marca」（マルカ）では、昨年に引き続き、レース観戦にぴったりなビールが登場。今年のラインナップはシクロクロスの本場、ベルギースタイル多めの６種類、ベルジャンホワイト、ベルジャンペールエール、コーヒーアンバー、他３種です。お車の運転のないライダーは、レース後にどうぞ。レース観戦派は片手にビールのベルギースタイルでお楽しみください！
＜タベルナ エスキーナ＞
第1回目から出店の皆勤賞。関西シクロクロスでも出張販売で多くのシクロクロッサーの舌を楽しませている大阪・福島のスパニッシュバル、タベルナ・エスキーナが今年も出店。キノコたっぷりバターチキンカレー、チリコンカンのタコライス、エビとキノコのアヒージョ丼、燻製手羽先、チョコバナナオートミールクッキーなどなど、自慢のフードにドリンクをたっぷり詰め込んだキッチンカーで今年も参戦！ 今回は会心の出来のオリジナルT シャツもあります。
＜株式会社 créA＞
昨年に引き続き、今年もcreA（クレア）が出展。焼き菓子、スコーン、キッシュ、ズボットショコラ、ホットサンド、ホットショコラといったスイーツをお楽しみいただけます。レース前にも後にもほっとする甘味をどうぞ！
＜ease cafe＞
ease cafeはネルドリップのコーヒースタンドを準備予定。手動式焙煎機で自家焙煎したコロンビアシングルの珈琲豆を、ネルのハンドドリップで丁寧にサーブ。生豆の状態から口に運ぶ瞬間までとことんアナログゆえ淹れるのにも少々お時間をいただきますが、レース観戦がてら挽きたてのコーヒーの香りにワクワクしてお待ち下さい。 レースで熱狂してフレッシュなコーヒーでスマートに覚醒するのは既に野辺山スーパークロスの楽しみ方のひとつですね！
＜EARLY BIRDS BREAKFAST ＆ PINE FIELDS MARKET＞
愛知は名古屋からお越しのEARLYBIRDS BREAKFAST（アーリーバーズブレックファースト）は、こちらも名古屋のベーカリー・マーケット、パインフィールズマーケットと同時出展。カレー、コッペパン、焼き菓子、コーヒー、ビールなど、寒いシクロクロス会場で嬉しい、皆さんの体と心をほっこり温めるフードをご用意してお待ちしています。
＜moss garden + farm＞
野辺山のご近所、八ヶ岳南麓の小淵沢・白州で栽培されたとれたて野菜を振る舞うのはmoss garden + farm。昨年は炊き込み御飯と田舎汁が公表でしたが、今年はどんな目玉商品が出るのでしょうか？野菜本来のうまみを引き出した味わい深い八ヶ岳の味覚をお楽しみください。新鮮な野菜も同時販売予定ですのでこちらもご期待下さい！
＜CRAFT DRINKS＞
欧州クラフトビールの輸入・販売を行うCRAFT DRINKSが初出展！シクロクロスといえばベルギー、ベルギーといえばやはりベルギービール！会場にビールサーバーを持ち込み、樽生にて本場ベルギーのビールをご提供予定。ビール片手に楽しく観戦して下さい。 すっきりキレのあるものは勿論、体を中から温める冬向けのどっしりとしたビールもご用意致します。是非お試しくださいませ。(樽生での提供)
＜マサラ・スター＞
寒いアウトドアでは温かい食べ物で身体も心もほっこりさせたいですね。「マサラ・スター」はヒマラヤ岩塩、12種のスパイスを使用した、北インドのチキンカレーと完全植物性の豆カレーを提供予定です。
＜more than cafe!＞
こちらも野辺山のご近所、清里駅前の「more than cafe!」が初出展。ホットブラッドオレンジレモネードが一押し商品で、その他ドリンクも販売予定です。